FUNCIÓN PRINCIPAL:
• Ayudar a los cocineros en la preparación de alimentos, (GUARNICIONES, SALSAS, ADEREZOS, ETC.).
• el armado de platillos, a partir del conocimiento de las recetas, presentaciones, estándares de producción e ingredientes.
• Elaboración y presentación de platillos de acuerdo menú del restaurante.
• limpieza, acomodo del área de trabajo.
• Elaboración de pedidos de materia primas.
• Seguir la lista de preparación creada por el jefe de cocina para planificar sus tareas
• Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad.
• Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar
• Preparar los ingredientes para cocinar, cortando las verduras, cortando la carne, etc.
• Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc.
• Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc.
• Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados.

BENEFICIOS
• Prestaciones de ley
• Comida de colaborador sin costo
• Pago semanal
• Seguro particular
• Convenios con diversas instituciones
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
• Descuentos en alimentos y bebidas.
• Salario competitivo y propinas.

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